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羅比媽
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台北市信義區
曾任職於台灣奧美廣告的副業務總監以及台灣雅虎奇摩電子商務的行銷副理，原本有著亮麗頭銜與大好前途，也是個工作狂aka拼命三娘卻因為意外懷上混血寶寶而正式升任「羅比媽」一職，現在定居美國西雅圖。 為大家帶來廣受小朋友喜愛的幼兒食譜與健康美式點心，以及台灣媽咪在美國的所見所聞與西方育兒經。 羅比麻的部落格http://charlene-tu.blogspot.com 粉絲專
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  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
[中式料理] 客家純米蘿蔔糕
農曆年期間，人在美國的我天天就是看著Facebook上面的「年菜特輯」一邊欣賞家家戶戶端上桌的好料一邊流淚+流口水我的娘家過年並沒有吃蘿蔔糕的習慣所以過去也完全不曉得原來蘿蔔糕是年菜的經典（年年高升嘛
2015/03/11     3980 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
2歲娃適用！wowcup神奇喝水杯+drinkadux玻璃水壺
身為一個愛煮食+愛吃的媽咪我特別喜歡研究各種不同的鍋具、小家電、成人以及幼兒的餐具所以一直以來也分享了不少好用的餐具給大家包含：Kangovou不鏽鋼寶寶餐具組～美國KidsFunWares趣味餐具組
2015/03/11     23762 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
[幼兒食譜] 簡易烤箱炸雞塊
以前剛成為新手人妻時我非常仰賴冷凍食品帶給我的方便與快速老公下班前只要覆熱一下馬上就可以端上桌重點是看起來還很豐盛，口味口感不挑的話也還算不錯但是當了媽之後開始注意每一口送到兒子嘴巴裡的食物（老公謎之
2015/03/07     6317 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
[育兒] 零體罰家庭--收起棍子也可以教出好兒子
最近不論是在討論區、論壇、讀者來信中甚至是朋友，看過我的乖巧兩歲育兒文章(網址)之後大家都不約而同地好奇一件事情這麼叛逆又難搞的兩歲，我到底是怎麼教育出聽話的孩子？大家都很想知道，我到底是怎麼「處罰」
2015/03/02     38921 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
經典蛤蜊巧達湯--免用鮮奶油
今年的西雅圖似乎冷天氣已經與我們正式揮手告別除了偶一為之的細雨紛紛之外經常見到晴朗的好天氣只要一件毛衣或是薄外套出門都覺得舒服涼爽這個月是我們搬來西雅圖正式滿兩年的日子這段時間走來，我想應該算是適應得
2015/02/24     1577 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
[幼兒食譜] 酥烤黑糖牛奶寶寶"偽"年糕
最近我家到處堆滿了糯米粉因為農曆年要到了，好多朋友私下來拜託我幫大家做年糕身在異鄉也可以暖呼呼的過個好年所以整個家庭廚房四處蒸氣繚繞，處處飄著糯米與竹蒸籠散發出來的香氣每次進屋子都覺得自己太幸褔了因為
2015/02/24     1639 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
風靡歐美的高纖營養穀物條 （同場加映燕麥小教室）
美國非常流行所謂的EnergyBar(能量棒)其實說穿了，它就是適合全家食用的營養穀物條給忙碌的現代人來不及好好吃頓飯或是登山、旅行、甚至是容易肚子飢餓的孕婦隨手帶一包就是一個健康、低卡、高纖又具有飽
2015/02/24     7939 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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[幼兒食譜] 剩飯也可以百變---米鬆餅
早餐通常是我們家變化最豐富的一餐而鬆餅就是我們餐桌上經常出現的熟客快速、方便又能吃飽飽在最短的時間內就能大大補足家人的元氣鬆餅的變化很多過去我曾經分享各種不同的鬆餅作法～～【延伸閱讀：10秒自製鬆餅快
2015/01/10     15152 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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[甜點筆記] 補鈣小零嘴--芝麻糖脆餅
美國年底的大假期結束隨著大家都準備收心羅比媽也只能含淚告別茶來伸手飯來張口的懶婦模式重新拾起廚具上戰場啦～今年是我們買新房子的頭一年公婆和小姑特地遠從東岸飛來拜訪我們處在一個西方的家庭中我的公公婆婆已
2015/01/05     10944 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
克服恐蔬症的秘招居然是....Smoothie蔬果昔?!
想當年～～～～～Robbie還在肚子裡面的時候我就已經趁著懷孕的空擋拜讀各門各派的育兒書其中，關於孩子的飲食問題經常被拿出來探討現代人，不只是小朋友普遍蔬菜水果攝取量都不足每日所需更何況我們居住在一個
2014/12/01     5482 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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[甜點筆記] 夜市經典小吃----QQ一口涼圓！寶寶的最愛～
去年弟弟和他的未婚妻穩迪小姐從科羅拉多州過來西雅圖看我本來穩迪小姐就是個超強悍小廚娘來著因為貼心的她心疼我弟在鬼地方吃不到好料尤其是台灣的夜市小吃於是每天都變化一些好料給他帶便當上次他來拜訪的時候，我
2014/11/25     2697 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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純蜂蜜--貓掌棉花糖 (不含砂糖、糖漿、蛋白)
每年的萬聖節，我總是在苦惱要做些什麼樣的糖果送給來敲門的小朋友市售糖果當中可能大量的使用糖精與精製糖漿更別提一大堆化學香精與色素媽咪自己動手做，可以選擇最普通的白砂糖甚至這次就讓我實驗出這份食譜，居然
2014/11/01     26370 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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2歲一點都不恐怖?! 可愛乖巧2歲育兒術
一歲開始，寶寶慢慢會變得越來越有主見再也不是過去那個任人擺佈毫無意見的小傢伙從現在開始一直到兩歲會達到巔峰，也就是所謂「恐怖的兩歲terribletwo」羅比媽其實是一個「超級」沒有耐心的馬麻（很無奈
2014/11/02     90888 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
1分鐘！叉子編出迷你雙層蝴蝶結 (另有30秒單層蝴蝶結教學)
對！你沒有看錯！照片中的蝴蝶結都是用叉子編出來的喔！！話說美國的萬聖節要到了羅比媽和朋友一起籌辦了一個百人派對當然免不了的自告奮勇被點名要來準備小朋友的獎品--棒棒糖蛋糕棒棒糖蛋糕說實話已經做過很多次
2014/10/27     3614 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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[幼兒食譜點點名] 正餐。主食類總整理
從Robbie六個月搬來美國到現在一年半左右的時間，不知不覺也累積了很多食譜而現在Robbie已經2歲3個月基本上三餐都能夠和大人同步也藉由這個機會整理一下過去發表的作品（充滿好多回憶呀！）把適合寶寶
2014/10/20     18509 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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烤豆乳麻糬QQ甜甜圈
隨著時序進入秋天西雅圖的天氣也漸漸轉涼，開始進入傳說中「雨矇矇」的日子羅比爸特別喜歡冷呼呼的天氣10月萬聖節、11月感恩節、12月耶誕節在美國都是大事就像台灣的農曆年一樣這幾個節日一定會和好友一起狂歡
2014/10/16     5074 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
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芒果慕斯。新手也能零失敗喔
我雖然一天到晚做甜點但是最大的罩門就是「奶」！沒錯，我不愛鮮奶、奶粉、甚至是鮮奶油只要奶味過重的甜點一到我嘴裡完全就是大NG慕斯類的甜點一般不外乎靠蛋白打發來營造蓬鬆軟綿的口感再不然就是仰賴鮮奶油打發
2014/10/07     1695 看全文 〉
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家常炒冬粉
這道菜，說是我的廚房筆記真是不為過從青春期到現在生完孩子我總是一下子大吃大喝一陣子又嚷嚷著要減肥每當我計劃要節食的時候媽媽一定會把這道滿滿是蔬菜與愛心的低卡料理端上桌讓我可以一邊減肥又可以吃飽飽這次媽
2014/10/07     1638 看全文 〉
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    Robbie 12歲4個月
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[中式甜品] 炸湯圓。花好月圓
今年的情人節剛好和農曆的元宵節是同一天身在美國的我，不免俗的一定要烤一個蛋糕當作老公的情人節禮物今天下午剛好邀請朋友帶著孩子來家裡玩家裡又都有材料的情況下我覺得一定要來搓個湯圓讓大家暖暖胃其實人在台灣
2014/10/02     5982 看全文 〉
  • 羅比媽　駐站部落客
    Robbie 12歲4個月
    Blair 9歲4個月
[生產準備] 史上最精省之待產包準備，大家不要白花錢+大包小包囉
說實話當時懷孕生小孩的過程我還沒有像現在一樣母愛氾濫所以根本沒有記錄部落格的心情日子一直渾渾噩噩(?)到今天三番兩次被新手媽媽朋友們問到說：待產包要怎麼準備？？雖說當媽之後記憶力衰退，但也還沒有到需要
2014/10/01     77909 看全文 〉