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共2264筆搜尋結果
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【麻將自摸大禮回饋】-大老爺娛樂城
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1 天前     758 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
全台最大免費試吃平台「食驗室」11月破2.3萬人次關注！
撰文＝編輯部全台最大免費試吃平台「食驗室」你還沒加入嗎？只要免費加入《食力》會員，閱讀網站文章即可獲取學分，以學分兌換就能得到「食驗室」試吃機會！試吃品包含飲料、零食、蛋糕、調理包等，應有盡有！「食驗...
1 週前     1625 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
關注產業與社會需求 透過供應鏈整合將永續付諸實踐
撰文=編輯部即將進入2025年，回溯這一年間可以感受到社會步伐愈來愈快，尤其人工智慧的興起為生活帶來許多便利、甚至取代人工的勞力，許多商家引進AI系統，方便企業管理原物料成本計算、資料庫數據分析及教學...
1 週前     1617 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
迎接AI時代強化營運效率！走入消費者繁忙日常、滿足健康與便利
撰文＝巫芷玲在全球餐飲業快速變遷的當下，消費者對於速度、便利性和健康的需求成為驅動產業創新的主要動力，餐飲服務不再僅僅是提供美食，而需要深入消費者日常生活，去思考如何讓消費者在繁忙的一天中，能輕鬆不費...
1 週前     1600 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
少即是多的簡單美學！透過設計力打造「心」價值
撰文=編輯部論及包裝設計美學，最重要的就是傳達美感、品牌精神與創意，而在求新求變的消費市場中，品牌要如何抓住自身理念與形象傳達出符合品牌核心精神、有原創性又保有美感的設計，吸引消費者的目光？2024食...
1 週前     1579 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
減塑減量還不夠！永續包材原料多樣化才是挑戰
撰文=編輯部近年環境保育的議題從倡議宣導到落實，已經可以看見消費者端的改變，在美國市場調查研究公司尼爾森（NielsenIQ）《2024消費者趨勢》報告中顯示，消費者在購買商品時已經會有意識地選擇有標...
1 週前     1565 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
永續價值環環相扣！從生產源頭到終端消費形成綠色產業鏈
撰文＝林玉婷根據全球市場諮詢公司Innova Market Insights（簡稱Innova）的《全球食品飲料10大趨勢》預測，2024年的「珍惜自然（Nurturing nature）」趨勢到20...
1 週前     1609 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
善用跨平台工具吸引目標客群 以內容行銷整合線上線下體驗
撰文=編輯部社群媒體工具日新月異，每天在社群的內容以各種形式不間斷出現在消費者面前，不同世代族群熟用的平台工具不同，容易受到吸引的內容也不同。透過社群平台行銷的手法層出不窮，哪些資訊是消費者喜歡的，又...
1 週前     1647 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
植物基與永續食材應用已是大勢所趨！突破替代性食材框架將成主流
撰文=編輯部從2024年食創獎食品創新類的產業組與學生組獲獎方案中，可以觀察到圍繞著植物基、銀髮友善、與使用在地食材的永續概念發展，因應台灣超高齡社會的來臨以及對於環境永續議題的呼應，消費者迫切需要更...
1 週前     1625 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
體察消費需求變化 跳脫既有框架加速研發
撰文＝林玉婷根據市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數研究指出，台灣消費者每人平均1年購買70個FMCG（快消品）品牌，高於全球平均數15%，可見台灣人對日常消費之講究，2023年更有超過7000...
1 週前     1588 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
傘下有仁「薑母ㄚ菇菇湯」將本土食材的美味極大化
撰文＝林玉婷在2024食創獎「年度10大美味新品」票選中獲得最高票數支持、奪下「最受消費者喜愛大獎」的「傘下有仁：薑母ㄚ菇菇湯」，是由傘下有仁有限公司所推出的全素調理包，疫情之後居家烹調已從熱門趨勢轉...
1 週前     1588 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】銀髮族健康飲食秘訣：從介護食到友善食品的全面照護
撰文＝食力企劃你家的長輩也有喝水容易嗆到、變得不太愛吃飯的情況嗎？隨著年紀增長、生理機能老化或因疾病影響，許多銀髮長者會面臨咀嚼不易、吞嚥困難、牙口不好等問題，進而影響日常飲食。但營養是健康的基石，也...
1 週前     1817 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
大成益活雞透過垂直整合跟上國際無抗飼養趨勢
撰文＝林玉婷「把今天的高標當成明天的普標！」是大成集團總經理韓芳豪投入雞隻養殖產業後為自己也為集團樹立的目標，在成功推出台灣第一顆日本生食級雞蛋並獲得2023食創獎評審團大獎後，本屆以「大成益活雞（H...
1 週前     1580 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣飲食產業奧斯卡「食創獎」凝聚產業創新能量
撰文＝林玉婷由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同舉辦的「食創獎」，2024年邁入第六屆，本屆主題為「飲食未來的挑戰」，希望產學資源...
1 週前     1569 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
2024第一屆食創之星出爐！
撰文＝編輯部2024「crEATe未來」創新策展創業年會，包含「新創攤位」、「主題講座」、「飲食市集」、「食創獎策展」以及「食創之星Demo Day」五大主題活動，由飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一...
1 週前     2103 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
桃改場以光質處理技術推出「貝比生菜」！
整理＝郝致琪蔬菜是日常生活中重要的營養來源之一，在講求快速、輕食且健康的時代，為擴大貝比生菜市場需求，農業部桃園區農業改良場（簡稱桃改場）成功研發出可增加產量又能提高抗氧化成分含量的創新栽培技術，提供...
1 週前     2064 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
三商餐飲11/26正式上市掛牌！
整理＝巫芷玲2024年11月26日，三商餐飲（7705）以承銷價70.88元正式上市掛牌交易，憑藉旗下包括三商巧福、拿坡里披薩．炸雞、福勝亭、三商鮮五丼、三商炸雞、虎記餃子等多達11個知名品牌，成功穩...
1 週前     1959 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
美國餐廳協會公布2025年菜單趨勢
撰文＝編輯部2025年即將到來，許多產業紛紛檢視2024年整體營運成效，為過去經營策略修正、改革；美國餐廳協會（National Restaurant Association）於美國2024年11月1...
1 週前     2063 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
美國麥當勞採農業科技領導者「先正達Enogen玉米」打造漢堡
撰文＝巫芷玲2024年11月中旬，美國麥當勞與其合作超過30年的肉品供應商Lopez Foods，以及農業科技領導者先正達（Syngenta）共同宣布開展一項合作計畫，旨在提升飼料效率，減少飼養牛隻過...
1 週前     1894 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
「秘密啤酒」如何用地產與創意釀出精釀新未來？
起源自1970年代英美兩國的微型釀酒廠（microbrewery），近年在精釀啤酒高人氣趨勢的帶動下，成為在亞洲快速增加和突發猛進的生產者。根據美國的定義，微型啤酒廠為年產量少於15,000桶（約17...
1 週前     1652 看全文 〉