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廚藝問題… 我沒碰過糙米,但想用糙米粥給
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廚藝問題…我沒碰過糙米,但想用糙米粥給小寶吃。請問媽咪大廚,糙米到底要不要先過泡水?煮十倍粥的話,可以用純糙米?還是要加白米下去煮?感謝解惑
2016/03/16
104
關鍵字:
十倍粥
糙米
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留言 2
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叡爸
除了糯米要泡,不論是白米或糙米,都是可以泡也可以不泡的,泡過會讓它吸收部分水份,吃起來比較軟一些些,糙米口感跟白米比偏硬一些些,媽咪試看看寶貝賞不賞臉囉!我家人是不愛吃,另外媽咪也可以問看看有沒有line群,加入發問會比較快獲得回應,廚房問題再問我吧!爸比我是廚藝普通的廚師( ̄∇ ̄)