大人小孩都愛的香噴噴蘋果酥餅
#Miku吃下午茶#蘋果酥餅
食材:
·蘋果餡(蘋果150克+15克無鹽奶油)
·鬆餅粉一包
·無鹽奶油25克
·鮮奶50ml
·一顆蛋黃液
作法:
1.蘋果切小丁,先與無鹽奶油拌炒至無水份
(我用中小火,拌炒約10分鐘)
2.鬆餅粉和無鹽奶油一起搓揉至呈沙子狀
3.加入蘋果餡稍做攪拌
4.再分次加入鮮奶,並持續揉至成糰
5.將麵糰整成1公分的圓盤狀
6.烤箱預熱後,180度烤15分鐘,再用200度烤5分鐘上色
相信我,這個點心真的很簡單又超級好吃!
入烤箱在烤的時候我已經快餓死了
不只聞到奶油的香氣、還聞得到蘋果本身的甜
一烤完我自己立刻吃了三個🫣
咪酷也超級喜歡吃的!!!
2023/10/06
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