被Ivy笑說,來台中玩之後,都很認真發台中的食記,在台北吃飯都沒那麼認真~沒辦法,每次去台中表哥表嫂都帶我們去吃美食,不記錄一下太對不起自己跟他們了,哈哈!話說,我真的好俗,紅很久的藏壽司我在台北都沒想吃,這次被表哥表嫂帶去吃,回來之後念念不忘~~~除了味道真的好之外,我想更吸引我的,是那很貼近日本氛圍的感覺(明明在日本也沒吃過).那天吃的藏壽司,讓我有短暫置身日本的錯覺,多少也彌補了我兩年沒回日本的鄉愁(咦?) 來到台中中清路店,是一間獨棟的分店,而且好大棟,還有專屬超大停車場(台中94狂)~ 專業如表嫂,手機裡必備藏壽司的訂位app,下午我們就用app預約到20:00的訂位;到了現場會有螢幕顯示預約訂位跟現場候位的順序號碼,是的,即使預約了,到了現場還是要小小等一下~看看照片中左側排隊的line,是有預約的,右側還有一片候位區給大家坐著候位,這餐廳實在熱門呀~~~就坐之後,就可以在觸控式螢幕上直接點餐囉~ 藏壽司裡的每一盤壽司都是40,有些特殊食材的或份量大的,會另外註明價格.隨著旋轉盤沿路過來的壽司也可以自行取用~每盤都有活動蓋子蓋住,要取用時將盤子前端往上抬,蓋子就會自動翹起~不要小看這個動作,傑克可是試了好幾次才成功拿到要吃的壽司(爆他料)表嫂示範輕鬆拿取~父女倆都看呆了有沒有XD接下來是我們點的壽司,沒有全部都拍到照,我只拍下幾個我覺得特別好吃,想介紹給大家的~這個是「魚骨邊肉南蠻漬」,是魚骨邊肉裹粉炸過後,再做成冷盤,很好吃!一定要點來試一下!孩子們就各自點了自己愛的豆皮壽司跟玉子燒壽司~這盤我很愛,是「豬肉鹽味葱花」壽司;海鮮口味的壽司常吃,吃到豬肉口味的就覺得很特別!茶碗蒸跟味噌湯,味道一般,但來吃旋轉壽司這兩樣不都是必點的嗎XD.彩虹卷,四種不同海鮮組合而成,這盤等於是兩盤份量,所以要80.另外要提一下,我沒有拍到他們哇沙米的照片,但是他們的哇沙米是新鮮山葵去磨成的,所以很新鮮,也不是非常嗆辣那種,我覺得很順口味道超好!食用完畢的盤子,有個專門的投入口,這裡只能投入吃完的壽司盤,其它垃圾跟餐具都不能投入哦!空盤丟入以後電腦會自動累計,每投入5盤會自動跑抽獎畫面,抽中的話會有藏壽司的獨家扭蛋掉出來!好刺激哦! 一邊用餐一邊玩小遊戲,孩子們都覺得有趣~紅豆的Ping表哥都來過好幾次了,還是很投入XD哦哦~失敗~~~沒關係,才第一個5盤,我們再接再厲XD.最後我們總共吃了25盤,玩到第5次才得到扭蛋(沒有一定中的哦),還忘了開箱扭蛋,可見孩子們愛的是玩的過程,而且可以為了要抽扭蛋而用力吃壽司(這個方法好讚!)吃飽之後當然還要來個甜點才滿足呀~ 孩子們都點了冰淇淋,有伴一起吃,更覺特別好吃!第一次來藏壽司用餐好喜歡~那個晚上我有回到日本的感覺,原來,姐吃的不是壽司,是家鄉的味道(浮誇)~~~~~~ .想看更多紅豆姐和芋頭弟的動態,歡迎點讚加入我們的粉絲團唷!