肉片很軟嫩不是組合肉那種感覺客人還是可以吃到豬肉原始的纖維喔 原文轉載：http://caramelgreen.pixnet.net/blog/post/453135683 暑假的時候,我帶DA去南港Citylink看湯瑪士小火車見面會,結束後,我看到有個古色古香、很多人在排隊的「扶旺號」,心想這是賣酸梅湯、龜苓膏的嗎?過去一看,不得了~是我喜歡的肉蛋土司啊!立馬點了一個來吃. 一拿到我的肉蛋土司,上面標註的「正妹小姐」,讓我忍不住偷笑一會兒~不管是「正妹」還是「小姐」,對一個歐巴桑來說,都是枚心花怒放的稱呼啊! 本來想偷偷獨享的,沒想到被小DA發現,趁亂偷拿!硬是把肉跟蛋吃掉,留給我兩片土司…. 心想何時能再去呢? 這幾天忙於自己的創業（StayRose精品代購跟醫美諮詢：https://www.facebook.com/stayrosebeauty/）,來到好久沒去的公館商圈,竟然又發現扶旺號的相關企業「小旺號」,他們主打鐵板捲餅,但我還是對肉蛋土司情有獨鍾,原本想點70元的總匯土司,仔細看菜單英文~,有我會過敏的花生醬,只好忍痛放棄,改點45元的荷包蛋肉土司! 雖然網路上很多人講他們家動作慢,但我前面只有兩個人,點餐後不到10分鐘就拿到了,態度也不錯,蠻有禮貌的!這次沒帶小番顛DAHLIA,一個人在附近找了個位子慢慢享用. 小旺號的荷包蛋肉土司,裡面材料很單純：醃過的烤里肌肉片、荷包蛋. 肉片很軟嫩,不是組合肉那種感覺,客人還是可以吃到豬肉原始的纖維,卻很好咬斷,不會橡皮筋!我喜歡吃肉,但不喜歡過度的調味,他們家的醃料對我來說剛剛好,特別想起小時候去郊外烤肉的回憶啊~推薦給大家! 題外話,我跟扶旺號有個小淵源. 那天我送DA去保母家,正在走回家的路上,碰到快20年不見的國中同學,兩個人相互看了一會兒,不喜歡拖戲的我,乾脆直接問：「你是XXX嗎?」,對方竟然也記得我!（Rose一直是文字書寫強於社交能力的,國小到國中,我都是一個默默的邊緣人…） 稍微聊了一下,他說正在附近找地方展店,我問是什麼店?「妳聽過扶旺號嗎?」,「我吃過啊,肉蛋土司,在南港站那邊!」,這位先生竟然回我：「扶旺是我爸爸的名字!」唉呦喂呀,原來同學將家裡生意發揚光大：「香連鐵板燒」、「周照子鐵板清粥小菜」、「扶旺號鐵板土司」、「小旺號鐵板捲餅」全是他努力拼出來的,真是讓我欽佩不已! （三百年前,我還沒生小DA,就聽說香連鐵板燒很好吃了!） 這次我去小旺號,並沒有事先通知同學,也沒要他招待,我離開以後才傳照片給他,下次再找機會去突襲香連吧,哈哈哈~ 哪裡吃小旺號鐵板捲餅 公館店02-2367-8716台北市汀州路三段259號（公館商圈） 給我一個鼓勵加入我們的臉書吧
