香甜的果醬用麵包機自己做吧~有二顆蘋果不小心忘在冰箱裡太久,吃起來不夠青脆,丟掉又可惜.想了想,來做蘋果果醬吧!材料有：蘋果二顆,砂糖80g,檸檬汁30ml,水30ml. 檸檬買一袋常常用不完,波波媽就會一口氣把汁全都榨出來做成檸檬原汁冰塊,要用時看份量拿出來解凍,很方便又可以保存比較久.作法只有二步驟~首先,蘋果去皮去核切丁.（波波媽順便秤重,方便調整砂糖的比例）然後,全部材料丟到麵包機裡.小提醒：砂糖記得最後放,灑在蘋果丁上.波波家的陽春麵包機也有果醬功能哩~只要按個紐一小時過後就有果醬吃了.做果醬的那天正好是颱風天（哇,一轉言就是快二個月前的事了）煮時空氣涼涼甜甜的,好舒服.重點是可以邊煮果醬邊悠閒上網啊（有麵包機真好~）做好的果醬可以泡茶/夾吐司/做餅乾/做麵包,放在果凍或奶酪上也不錯,用途多多喔.煮好果醬後馬上用來泡蘋果紅茶,配個小餅乾就是完美的下午茶.那天還用蘋果果醬做了小餅乾,用了奶油/蛋/低筋麵粉/糖/蘋果果醬.可是因為想給波波吃,奶油和糖的份量一下子減太多,做出來的餅乾口感不怎麼樣.下次再實驗,有成功食譜再分享囉~＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿波波媽有粉絲頁囉,歡迎來看看~窩廚房.WarmKicthen.http://popo2012.pixnet.net/blog 波波.由波波媽製作,以創用CC姓名標示-非商業性-禁止改作3.0Unported授權條款釋出此作品衍生自http://popo2012.pixnet.net/blog.
