真的是老大照書養,老二照豬養. 恩恩的副食品一直拖到快4M30D個月我才陸陸續續讓他開始吃,凱凱當時可是3M24D就開始吃,吃到六個月大都可以吃到60ml了. 不過也不是餵得很認真,現在6個月大我才真正認真的準備他的伙食,這個月的目標依舊是讓恩恩練習會"吞嚥"這個動作,跟凱凱比起來,恩恩沒有這麼愛吃,常常把食物由舌頭頂出來,還給我放大絕,緊閉嘴巴,最後當然是全部吃光光啦! 6M1D吃1:10的白米粥,20ml(其實應該從5ml開始吃的,回去翻書才想起來) 5/5,6M2D 1:10白米粥20ml5/6,6M3D 1:10白米粥25ml5/7,6M4D 1:10白米粥25ml蛋黃1/6 5/8,6M5D 1:10白米粥25ml蛋黃1/6 5/9,6M6D 1:10粥25ml蛋黃1/6番茄5ml 番茄泥做法 番茄表皮畫刀放入滾水中川燙,帶表皮脫模後撕除,用調理棒攪打成泥 5/10,6M7D 1:10白米粥25ml蛋黃1/6番茄5ml5/11,6M8D 休息一天5/12,6M9D 1:10柴魚昆布粥25ml蛋黃1/6番茄5ml 5/13,6M10D 1:10柴魚昆布粥30ml蛋黃1/6番茄5ml黑眼豆泥5ml 這次黑眼豆我有去膜,這種厚工的事真的不大適合我,撥得我心煩氣躁覺得永遠都撥不完,所以這次黑眼豆泥是白色的 5/14,6M11D 1:10柴魚昆布粥30ml蛋黃1/6紅蘿蔔泥5ml黑眼豆泥5ml5/15,6M12D 1:10柴魚昆布粥30ml紅蘿蔔泥5ml黑眼豆泥5ml5/16,6M13D 1:10柴魚昆布粥30ml紅蘿蔔泥5ml黑眼豆泥5ml 紅蘿蔔泥做法紅蘿蔔連皮切細末(皮要洗乾淨)加入幾滴油拌勻蒸軟打成泥. 紅蘿蔔也含有極豐富的β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素多存於紅蘿蔔的皮下,所以不削皮,β-胡蘿蔔素是脂溶性維生素﹐要和油脂一起攝取才會好吸收. β-胡蘿蔔素很安定﹐不易因為烹調與加熱而被破壞,一般製作紅蘿蔔副食品都是要炒過,恩恩才6個月,要怕油脂添加過多,最後讓我想到用涼拌的方式,這樣也有吸收到油脂又不怕會太多,而且1、2滴分這麼多餐,應該也還好 5/17,6M14D 1:10柴魚昆布粥30ml紅蘿蔔泥5ml黑眼豆泥5ml香蕉泥10ml 5/18,6M15D(518) 1:10柴魚昆布粥30ml紅蘿蔔泥5ml黑眼豆泥5ml蛋黃1/6 延伸閱讀昆布柴魚高湯作法：http://jean10312001.pixnet.net/blog/post/35563971黑眼豆泥做法：http://jean10312001.pixnet.net/blog/post/34661723 蛋黃的營養蛋黃是一顆蛋中的精華,各種營養成份比蛋白高出許多,同樣重量的蛋黃與蛋白比較之下,蛋黃的蛋白質含量約為蛋白的1.5倍；強化骨骼的鈣質約為10倍；鐵質為35倍；維生素B1、B2及D更是數十倍；維生素A更只有蛋黃中才有；與大腦記憶、學習能力有關的卵磷脂也是蛋黃的含量最豐富 番茄的營養番茄中主要的營養就是維生素,其中,最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種：番茄紅素.近年來,科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了新的突破,已證明包括：具有獨特抗氧化能力,可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程,並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險. 紅蘿蔔的營養胡蘿蔔的粗纖維,促進腸胃蠕動,助消化功能；β胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A,保持皮膚光滑.研究證實,胡蘿蔔亦有降低血壓、降低血糖之功效;在漢方認為,紅蘿蔔有補血的作用,β胡蘿蔔素為脂溶性,為有效吸收維生素A,建議使用油脂炒食；β胡蘿蔔素多存於紅蘿蔔的皮下,故建議在烹煮時不削皮,但仍須注意外皮的清潔洗. 黑眼豆的營養黑眼豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維.維生素A、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,黑眼豆衣的B族維生素含量特別豐富.此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖,黑眼豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,黑眼豆所含維生素B1能維持心臟,神經系統和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化
