寶貝莛：本週麻麻為我準備了超營養的「大骨糙米粥與三色磚(地瓜洋葱紅蘿蔔)」. 新食材：豬大骨湯為基底及糙米原本本週是想加黑眼豆豆(米豆),因現階段的寶貝莛尚未接觸魚肉蛋等食材,而黑眼豆豆含豐富蛋白質,應是攝取的最佳來源,但因豆類容易刺激消化系統造成腹瀉且豆類也是過敏源之一,幾經思考後莛麻覺得還是不要冒險,所以就讓黑眼豆豆再緩點登場.滿七個月後我以豬大骨湯作基底煮粥,因怕寶貝莛不習慣糙米的口感,所以這次我還是以1:1的比例混了白米,沒想到寶貝莛挺愛的小嘴一直靠過來,麻咪都來不及餵食啦.本週的副食品感覺真的是超營養的啦 莛麻黑白煮： (1) 將地瓜洋葱紅蘿蔔去皮切塊,用電鍋蒸熟. (2) 白米與糙米洗淨泡水後加入豬大骨湯用電鍋煮熟. (3) 將(1)與(2)分別攪拌成泥製成冰磚. 莛麻試吃：鈞媽把大骨湯的油瀝的非常乾淨,吃不到油卻有著淡淡的大骨湯香味,打成泥的糙米粥還是吃的到那顆粒的口感,而這三色磚的加持下這粥當然是甜的囉! -本週食材地瓜、洋蔥與紅蘿蔔--本週食材白米混糙米加入豬大骨湯--地瓜泥、洋蔥泥與紅蘿蔔泥入製冰盒--糙米粥製冰中-- 第一次作的三色冰磚--糙米粥冰磚--目前一餐的量-- 吃飯居然還給我翹腳--上菜囉,顏色還挺美的--原怕寶貝莛不習慣這口感,沒想到吃的速度更快- ﹝寶貝莛の副食品安全食材備忘﹞ 主食-白米、南瓜、地瓜、馬鈴薯 蔬菜-莧菜、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、綠花椰菜、青江菜 水果-水梨、木瓜、芭樂、蘋果 肉類- 其他-米餅 ﹝關於糙米﹞糙米本身有：維生素B1其功能：1.促進體內醣類的代謝 2.幫助神經機能正常菸鹼酸則有助於維護神經系統及循環系統的健康維生素B6功能：1.促進蛋白質的代謝 2.與血色素的產生有關,可預防貧血 3.避免皮膚炎泛酸功能：1.參與醣類、蛋白質及脂質代謝之重要維生素2.泛酸可幫助細胞形成,維持正常生長及中樞神經系統運作 3.幫助製造抗體以抵抗傳染病,可幫小朋友抵抗感冒與過敏症狀.生物素功能：1.生物素在體內是代謝醣類、脂質及蛋白質的必須物質 2.維持正常生長、發育及健康所必要的營養素,無法經由人工合成
