豆町村燒肉是餐飲集團「激安」推出全新燒肉品牌,位於大安區是旗下其中一間燒肉店,桌邊烤肉服務,不用自己動手,不用擔心是否辨識肉的熟度,依照現場忙碌狀況烤完還可以有美麗的擺盤,色香味都俱全的必吃特色燒肉!! 豆町村燒肉｜地理位置豆町村燒肉位於東區燒肉一級戰區,位於大巨蛋與華視附近,捷運藍線國父紀念館1號出口步行3分鐘,交通地理位址相當方便. 🔥 豆町村燒肉IGan10110 店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓（捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘）電話：02-87710380營業時間：平日17:30-00:00/ 六日17:00-00:00（每月公休因設備維修會有所調整,請貴客至粉專查詢） 豆町村燒肉提供單點燒肉桌邊代烤服務,同時也提供套餐、私房料理. 週一~週四平日限定飲料放題598元/一人平日還有提供飲料放題!酒類放題有梅酒、清酒、啤酒、HIGHBALL不同酒類暢飲,服務貼心,嚴選食材,讓整體用餐感受格外舒服,適合家庭、朋友聚餐餐廳. 豆町村燒肉｜內用環境豆町村燒肉店內座位有限,加上有桌邊烤肉服務,為了服務品質,一定要先預約,才能避免候位太久. 整體氛圍很有居酒屋的感覺,結合日式燒烤,裡面空氣流通,我很怕去煙霧瀰漫的燒肉店.我們一開店就進去吃,當下就兩桌,大約6點半左右,座位很快就滿了.~ 這邊的酒類,想喝什麼,應有盡有,從啤酒、清酒、梅酒等相當齊全. 吧檯的座位區域,即便一個人也可以獨樂樂,開心吃燒肉. 開放式廚房設計,一邊享用美食,一邊看著廚師準備食材,還可以跟廚師隨時互動,即便一人來吃燒肉,不孤單還能從廚師那學習許多燒烤知識. 豆町村燒肉｜消費模式&菜單用餐時間：2小時(從訂位時間開始計時)最低消費：600元/人自帶酒水酌收500開瓶費最後出餐時間23:00以上費用均需酌收10%服務費 豆町村燒肉｜餐點內容鹽昆布沙拉220干貝大麥克(2顆)440必點幻切牛舌一本燒1680必點豆町醬五花240蒜味奶油咕咕腿200厚切豬五花220現流小卷280奶油扇貝220山藥170櫛瓜140滿滿鮭魚卵260西紅柿燉牛肉湯160黃金QQ炸冰淇淋150 豆町村燒肉的擺盤太美了,從食材就能看得出鮮味、份量給的也很夠,一看就垂涎三尺. 干貝大麥克(2個)440等待烤爐變熱的時間,可以先以最新鮮北海道生食級的大干貝,作為開胃菜.層層堆疊日本赤海膽、魚子醬、蟹肉棒、鮭魚卵,搭配店家獨自製的醬汁,送入口中,鮮嫩海味好滿足啊.老公直呼大呼過癮,所謂山珍海味就是這感覺,鮮味在口中炸開,鮮嫩的干貝配上眾多的高檔配料,一嚼每口都能吃到豐富的層次口感,讓人一吃就愛上,來豆町村燒肉一定要點! 大推. 幻切牛舌一本燒1680喜歡吃牛舌的朋友,來到豆町村燒肉絕對必點,豆町村燒肉全店都是選用全牛原塊進口,牛舌則是嚴選澳洲和牛,因為是全牛原塊處理,可以看到色澤紋路超級美,搭配螺旋切法,讓火侯烤到恰到好處,這樣的細膩處理,吃過絕對會念念不忘,絕對會再次造訪. 你看看!份量超多,目測大概超過15cm,厚度扎實.螺旋狀的切法,切的過程還能不斷掉,連處理牛舌的斷筋都非常厲害,搭配搞剛的烤法,品嘗時更能吃出牛舌的難忘美味. 登登登~ 烤好了,完整的牛舌,可以細細品嘗前、中、後段不同部位的肉質與口感,Ｑ彈多汁又帶有微脆的舌根肉質是我最喜歡的部位,而舌中略帶嚼勁但又不是久嚼不爛的口感,味道會讓人留連忘返,不用調味就相當好吃,喜歡調味的,可以搭配旁邊的昆布鹽,將牛舌原肉大大提味,大推!必點之一~ 現流小卷280外層微脆帶點焦香與小卷的彈牙口感形成完美對比,細細咀嚼,還能吃到自然甜味的回甘,整體的層次好豐富,讓我一口接著一口停不下來. 奶油扇貝220誘人的奶香混合著扇貝天然鮮甜,一口咬下,扇貝肉質飽滿多汁,鮮甜與奶香在舌尖交融,簡直無法抗拒的人間美味. 豆町醬五花240豆町醬五花的肉質選的油花很漂亮,搭配獨特醬汁,算是具又特色的一道.醬烤味翼板牛,肉質鮮嫩多汁,肉片油花也很漂亮,搭配獨特醬汁烤製,入口油花噴射嘴中,超級回味.外皮烤的微微焦,配上很有口感的肉質,馬上征服你的味蕾,燒烤後油花被逼出,肉質嫩而不乾柴,有了醬料的鹹甜風味,讓醬汁與燒烤的煙燻氣息交織,味道鹹甜適中,肉質軟嫩剛好,一吃就上癮. 蒜味奶油咕咕腿200光看光滑雞腿肉的肉質,大小切得剛剛好,讓入口的口感更美好. 咕咕腿在烤盤上,來回翻面燒烤,火侯控制得剛剛好. 咕咕腿經過恰到好處的火侯燒烤後,沾上店家特製的蒜味奶油醬汁,一口咬下,外皮經過烤火洗禮變得金黃酥脆,雞腿肉多汁又鮮嫩,蒜味奶油的醇厚完美融合,每一口的享受,肉汁都順著牙縫中溢出,搭配炭火的煙燻氣息,讓整體層次豐富又滿足. 西紅柿燉牛肉湯160以濃郁番茄為基底的牛肉湯,肉塊使用牛舌燉煮肉質軟嫩,口感則是帶點脆感,一喝就開胃. 滿滿鮭魚卵丼260一看到上面滿滿的鮭魚卵就胃口大開,配上滿滿蔥花,混著滑順蛋黃與壽司飯,經過妥善攪拌後,入口後滿滿鹹香海味,讓鮭魚卵丼的味道更加豐富有層次. 厚切豬五花180豬五花油脂與肉質分布均勻,色澤光亮,剛放上烤盤上滋滋作響,大火逼出油香,撲鼻而來的肉香,馬上胃口大開. 一看到層層的豬五花本來還有點恐懼,一來擔心太過於油膩,再來會怕太厚不好咬,這一切只能說我想太多了. 油脂部分均勻烤熟,透過服務人員的烤工與細膩切法,讓油脂與肉質相互混搭,外皮的烤的酥酥焦焦,滿足大快朵頤喜歡吃肉的快感. 一口豬五花,一口上免灑著胡椒的櫛瓜,烤的時候鎖住櫛瓜的水分,搭配一起吃,讓豬五花滋味不油膩又溫潤,口感很搭,好吃. 山藥160日本山藥是我平常就很喜歡吃的蔬菜,尤其是經過燒烤後還可以吃到清脆的口感,吃過多肉,有山藥轉換一下口味. 鹽昆布沙拉220搭配鹽昆布沙拉,讓肉多多的夜晚,緩解一下口感,同時再轉換吃不同肉質時,能有提味及更細膩的味覺體驗. 黃金QQ炸冰淇淋150元 甜點通常完食燒肉後,最容易吃不下,但黃金QQ炸冰淇淋非常特別,一口咬下不過甜不膩口,炸冰淇淋的溫度控制得宜,不會太快溶化,更能緩解吃過多燒肉後的膩口感,表現相當優秀,我平常不愛吃甜點,但這道你一定不要錯過! 豆町村燒肉｜心得感受能在燒肉一級戰區,擁有著googlemap4.9的高分評價,絕對不能小看他的實力,桌邊代烤的服務我很滿意,新鮮的食藏也要會料理,免得就浪費了! 而且兩人吃下來,均價1000元左右,我覺得很划算.推薦給你!
