宸軒園粵菜海鮮中興店店家地址：新北市新店區中興路一段141號聯絡電話：02-29156006營業時間：每日11:00–14:30 17:00–21:00官方臉書：宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 每年我最期待的歡樂時光,除了聖誕節和跨年,就是農曆過年了,大家都可以齊聚一堂一起吃飯就覺得好開心 不知道大家2025年打算怎麼吃團圓飯呢?是打算要去訂餐廳、在家自己煮,還是訂宅配年菜呢?我自己的話,因為我們喜歡用餐過程和時間比較自由一點,通常都會訂宅配年菜來吃,可以不用動刀動鍋,又可以吃到一桌好料,大家只要坐好就可以輕鬆開吃,多好啊~在這麼多年的宅配年菜經驗裡,我自己最想跟大家推薦的就是宸軒園-粵菜海鮮（中興店） 宸軒園其實在新店的人氣就滿高的,而且許多網友推薦的原因都是被他們家粵菜料理與港式飲茶,這種揉合了多種特色的廣東菜色所吸引,海鮮的鮮度也是令人讚賞有加,今年他們一樣在尾牙春酒的早鳥訂位,以及年菜的外帶上有優惠喔~像是早鳥訂位的部分就提供11/15-12/15免收服務費的優惠（限周一到周五使用）,年菜外帶預訂的部分就提供如果在12/31前預訂的話,可以以優惠價6800元的價格,帶走原本要7200元的一桌美味年菜,而且還送保溫袋呢,是不是非常划算~ 如果跟我一樣選擇宅配,價格還能有更多優惠呢,不過需在2025年1月20日前完成訂購,因為他們家挺熱門的,所以數量有限,想在過年的時候吃一桌好料的朋友記得要趁早預訂喔~ 宸軒園的冷凍包裝做的很好,連冷菜拼盤,他都是做成分格裝的包裝設計,不會讓一堆菜在裡面變成大雜燴,連魚的醬汁和蔥絲都是分開裝好的,超細心的啦~只需要簡單的覆熱,一桌年菜馬上就能輕鬆擺滿,所有需要耗時的料理,他們全都幫你細心處理好了,對於經年累月都在廚房的料理人來說,過年能好好休息吃頓飯,真的是一個很棒的禮物. 第一道我們先來品嘗這個由涼拌海蜇皮、鮑魚片、蟹味棒和櫻桃鴨卷的喜迎四小拼 櫻桃鴨卷是我平常比較少吃到的,我覺得好香好好吃喔,口感很細嫩又很夠味,濕潤度也很夠,不會乾柴,胡椒粒帶來的些微刺激,更能襯托出櫻桃鴨獨有的氣味,單吃好吃也非常下飯,鮑魚片吃起來也非常軟嫩,新鮮甜美,很多人喜歡沾美乃滋,我個人是覺得美乃滋會蓋過他本身的鮮甜,喜歡吃原味,大家可以依照個人喜好調配自己喜愛的沾醬搭配使用,蟹味棒也是~ 我從小就很喜歡吃涼拌海蜇皮,小時候爺爺常常弄給我們吃,他好喜歡吃海鮮喔,所以跟著爺爺也常常有螃蟹吃,這吃的不只是美味的料理,還有與爺爺的回憶~ 超大一鍋的宸軒佛跳牆,也是他們家年菜非常必吃的一道料理,裡面不只料給的份量十足,品項也非常豐富,像是大甲芋頭、豬腳、豬肚、花膠、魚皮、排骨酥、炸鳥蛋、蒜頭、香菇、脆筍片,還有我最愛吃的栗子,裡面也出現了不少,完全非常下重本的一道料理 我真的好愛那個炸鳥蛋喔,我喜歡咬開外面那層炸的酥香的外皮,感受他在我口中爆開來的快感 這種入口即化又牽絲的芋頭,誰能拒絕,吃了讓人想對老闆說,再多給我一些吧~ 濃郁的湯頭,淋在飯上,也是個扒飯神器. 圍爐桌上肯定要有全雞湯囉~宸軒園的蟲草燉雞湯,應該是我目前喝過最好喝的雞湯,他整體是溫順的,甘甘甜甜的很好喝,最重要的是他的雞肉,極度好吃,我的天啊 有的雞燉久了會變成食之無味,他完全沒有這樣,肉質很有彈性,一點也不會乾柴,尤其是肉和皮一起入口的那種豐潤的感覺,讓人覺得好滋養好美滿,像這樣配飯,我真的好想再吃一盤. 整支雞腿拿起來啃,爽度十足~你看看那粉嫩的,一絲一絲的細嫩質感,看了我又想吃了 份量十足的藥膳蝦,肉質非常緊緻飽滿,他這個蝦子滿大隻的,比一般白蝦大隻,數量也多,很讓人滿意. 脫完衣服還是一樣肥美,一點也沒有縮水的失望出現 湯也超好喝的,很適合拿來煮麵線~ 一般年菜都是配很大一塊的滷豬腳,沒想到他們家竟然是配德國豬腳,也太幸福了吧 這個皮被烤的好香喔,真的會讓人瘋狂啃食,拿去煮湯又會變成超級Q,因為他已經烤過了所以吃起來一點也不會膩口,真的會讓人念念不忘你知道嗎~ 大大塊的骨頭可以拿來熬湯.這個單吃好吃,拿去煮德式豬腳湯也超讚的,煮麵線也非常美味,真是愛死他了 可以吃到一整尾鱸魚的清蒸海上鮮 鱸魚本人超新鮮,拿去蒸完以後,再淋上他裡面幫你個別分裝好的醬汁和蔥絲就完成囉 沒吃完的部分也可以煮成粥,讓人忍不住一口接一口~ 和粥一起入口,不只暖心也暖胃 份量十足的櫻花蝦米糕,多人分食也沒有問題,櫻花蝦給超多的耶,完全沒有再跟你客氣的,蒸完之後,滿屋子都是他的香味,讓人聞香而來 富有彈性又粒粒分明的油飯,讓人受不了想馬上扒幾口 正在找尋美味的宅配年菜,或是正在找尋可以吃年夜飯的餐廳的朋友,很推薦你們可以參考這家宸軒園-粵菜海鮮（中興店）喔~ 附上他們2025年的菜單給你們看看
