clubICHIBA市集俱樂部聯絡電話：0989-999739官方網站：lycheebeanfood官方臉書：Clubichiba市集俱樂部官方IG：clubichiba產品連結：20盒金玉鳳凰酥禮盒/10入裝 法式奶油牛軋糖300g-蜂蜜柚子口味 又到了一年一度的中秋節,不知道大家準備好中秋禮盒了嗎?如果你還不知道要選什麼,很推薦大家可以來看看這次要跟大家分享的lycheebeanfood,他們家的金玉鳳凰酥禮盒和法式奶油牛軋糖 包裝的視覺設計好金光閃閃喔 不過他的內容物很對得起他的金光閃閃,品質保證的HACCP及ISO出廠,超級好吃,我第一次吃到這麼好吃的鳳凰酥呢~ 霧金色的禮盒設計,打開裡面也是金色的小袋裝,真的很有一種煙火的感覺 獲得過比利時風味獎2星的蜂蜜柚子口味法式奶油牛軋糖,包裝也設計得很有質感,夾鏈立袋設計,保存很方便~ 下午茶食光,像這樣來一盤,真是太幸福了 蜂蜜柚子口味法式奶油牛軋糖,濃郁的蜂蜜香氣,輕輕的包裹住夏威夷豆和杏仁的硬脾氣,還有清新的柚子果肉也跟著大夥兒一起在口中甜蜜蜜.第一次吃到這麼特別的口味,吃過一次就難以忘記 他們家的牛軋糖採用的是可頌專用的高級發酵奶油來製作,超軟又好咬,不會像一般的牛軋糖很容易硬邦邦很難咬或是黏牙,放久了也不會變硬,超讚的~ 金玉鳳凰酥的餅皮烤得很漂亮,不會油,不會硬的像石頭,也不會太易碎,是一種很有空氣蓬鬆感的團體,輕輕咬下,就能擁有,然後大分子的酥化在口中.因為有的入口即化他是真的進嘴裡就消失了,讓人吃了好像沒吃到,但是他這種是大分子的狀態,就是你能很明確有吃到東西,但他又激近入口即化的蓬鬆,我覺得非常完美. 內餡的部分,很明顯可以品嘗到兩面.一面就是鳳梨餡,這個鳳梨餡是我愛吃的那種,咬起來有點像軟糖果感的那種,不會酸,只有淡淡的輕甜.一面是鹹蛋黃,他的密度和餅皮極其相似,所以他們可以很好的抱團在一起,然後一起大分子的在我口中完美融合. 鹹蛋黃的鹹剛好可以跟鳳梨餡的甜,譜成鹹甜鹹甜的小情歌,清新不膩口,讓人想再繼續一口接一口 一個個都美得像藝術品 喜歡吃鳳凰酥和牛軋糖肯定不能錯過的好滋味,趕快到lycheebeanfood訂起來
