✿2024/03/27這次是牛肉咖哩可樂餅（非油炸有誰也愛吃可樂餅🙌🏻非油炸的連麵包粉都自己做,吃起來更健康、更沒罪惡感🤭添加肉肉在裡面,讓主菜更豐富😋此版本作法沒有額外加調味,只有用咖喱塊對寶寶來說就很有味道了!😍大人要吃可以咖喱塊加多一點(一點點)趕緊一起做給一歲以上的寶寶吃~✨這次使用的CANYON兒童咖哩塊目前正在團購中,兒童咖哩塊這裡挑推薦購買150g,一盒可以讓寶寶吃好幾餐,分好幾次煮,咖哩塊用不完冰冷藏即可!‧̍̊·𓆝.°｡˚𓆛˚｡°.𓆞·‧̍̊✨咖哩可樂餅✨❤️準備食材：CANYON兒童咖哩塊1/6塊,馬鈴薯245g,牛絞肉120g,洋蔥30g,紅蘿蔔15g,玉米粒35g,安佳無鹽奶油15g（奶油放室溫軟化,馬鈴薯要先蒸熟）❤️裹粉食材：自製麵包粉（約4片吐司製成）,一顆蛋,低筋麵粉適量❤️料理步驟：①吐司去邊,放入預熱好120度的烤箱,以120度烤20分,剩五分鐘時有翻面②獲得乾乾吐司後,利用調理機打成粉狀（用不完的話可以冰冷凍保存唷）③馬鈴薯蒸熟後,熱熱的壓成泥再加入無鹽奶油拌成團④熱鍋加洋蔥,炒至洋蔥半透明⑤加入牛絞肉、玉米粒以及紅蘿蔔,拌炒一分鐘⑥加入1/6塊CANYON兒童咖哩塊,再加一點點水拌炒均勻,炒至收汁⑦收汁後跟馬鈴薯團拌一起（此時烤箱預熱200度）⑧手先沾低筋麵粉後捏一小塊咖哩馬鈴薯泥,搓圓後壓扁約0.5公分厚度➜雙面裹低筋麵粉➜沾蛋液➜最後裹麵包粉⑨擺放整齊後放入預熱好的烤箱,以200度烤17分⑩烤好後,如不沾黏烤盤紙即可‼️冷藏三天內,冷凍兩個禮拜內食用完畢‼️❤️如果您也嘗試做給寶寶吃,歡迎jie_jie0817與我分享❤️
