媽媽身兼多職的心願-與家人一起好好吃每頓飯!現代家庭經濟壓力大,雙薪家庭的職業媽咪居多,每天提早到公司工作、準時打卡下班、趕去接孩子,最後再衝回家做晚餐,已是職業媽咪的日常!想要讓家人吃得好也吃得安心,媽媽不僅從買菜、烹調到洗碗都要一手包辦,還要牢記各式多樣料理食譜,才能幫挑嘴的孩子變化菜色.現代媽咪生活時間緊湊,工作與家庭都想兼顧好的用心,金車新上市的「my料理所」就是幫媽咪解決好好吃一餐的神隊友,菜色與份量都非常適合小家庭,讓編輯為大家誠實開箱!媽媽的超能二廚-my料理所:無添加的真材實料、10分鐘就能輕鬆上菜為了幫媽咪在節省下廚時間的同時,也讓家人品嚐到餐桌上家常的美味,「my料理所」特地設計幾款需費心烹煮的台灣家常菜,還有孩子們都愛吃的咖哩風味,每包都是肉多料滿的真材實料,是實在的「調理包」而「非調味包」,份量也是很適合小家庭的2-3人份,常溫保存不暫冰箱空間,可選擇方便多樣的復熱方式,讓匆忙回家的媽媽只需簡單處理一下、就能快速上菜,連爸爸或料理新手也能輕鬆勝任唷!除此之外,my料理所全系列都沒有添加味精及防腐劑,讓爸媽可以放心給孩子一起吃,我們一起看看有哪些口味吧!●花生滷豬腳:豬腳要好吃,最關鍵是「口感軟嫩+不油膩」大家應該都認同吧!my料理所的花生滷豬腳,使用的是古法秘傳醬汁與純釀醬油,在慢火燉煮的過程中自然釋放食材的鮮甜,讓滷汁可以跟豬腳的膠質完美交融,創造出讓大人與小孩吃完後還會吸手指的好滋味!●筍絲控肉:這道可以說是媽媽味的代表,靈魂在於筍絲控肉的口感與軟嫩度,可以說是家常菜中製作過程偏繁瑣的小功夫菜了!my料理所的古早味控肉軟嫩入味,筍絲鹹度適中、質地不過老,口感還絲絲吸附著豬肉脂的香氣,讓整體口感香而不膩口,保證配飯一口接一口!●紅燒牛肉:這是一道挑嘴的小孩與老公都會超愛的下飯料理,my料理所嚴選鮮嫩肉塊搭配獨門醬汁,以小火慢熬的方式烹調,讓紅白蘿蔔的自然鮮甜滋味流淌在湯汁中,還能吃到軟嫩肉塊,難怪是媽媽們幫孩子開胃必備的料理,還能讓平常看到紅蘿蔔就搖頭的小孩也沒有拒絕,非常推薦!●日式咖哩牛:如果說到深受孩子們喜愛的料理口味,那咖哩飯絕對榜上有名!my料理所的日式咖哩牛,選用了日本進口的咖哩粉與紐西蘭動物性鮮奶油,並透過慢火燉煮的手法,將蘋果、洋蔥、馬鈴薯、特選軟嫩牛肉等食材的鮮甜與香氣融合,創造出濃郁亦不膩口的好口感!紮實的肉塊與豐富配料,肯定能征服每個愛吃咖哩的胃!用愛料理,把時間留給家人與自己透過my料理所的幫忙省下了時間,我們就可以有更多的體力與精力陪伴家人、享受屬於自己的時光!現代媽咪要在工作與家庭中取得平衡,一直以來都不是件容易的事,成為媽媽的一路以來,你辛苦了!我們都是在成為媽媽的那一刻開始練習長大:料理營養的食物、照顧孩子,也在這幾年學習怎麼愛自己,我們可以用省下的30分鐘,跟著YouTube一起做瑜伽、好好的敷著面膜看想看的書,而最重要的其實是拿回我們時間的主控權!my料理所能讓家人好好吃頓飯,在結束一天的忙碌之後,更輕鬆自在的享受這個精心時刻、分享一天的故事、凝聚彼此的心!透過my料理所的幫忙,讓家更有溫度!my料理所:https://www.facebook.com/selfkitchen