2023/04/29~05/06澎湖/七美島打工換宿做夢都沒想過,人生還有這樣的契機,可以去離島打工換宿.我在七美島上,一週時間的打工換宿,每餐都吃的超級豪華,我一週就胖了5公斤啊~~~(尖叫)我在七美風味餐打工換宿,老闆提供住宿、機車、旅平險、每日零用金150,每日早餐100,午餐跟晚餐老闆供應,沒客人放假的日子,也是由老闆供餐.七美風味餐工作內容:1.餐廳外場事務ex:擺放碗筷(公筷盒/面紙盒/酒杯/濕紙巾/小碟/碗)、上招待飲品、上菜(滿足客人其他需求/啤酒/冰塊/加飯/加飲料)、收桌(廚餘/垃圾分開)、洗碗、物品歸位2.協助主廚廚務ex廚房事務：隨時幫主廚用完的鍋碗瓢盆洗起來,做他交代事務,準備沾醬(芥末沙拉、哇沙米醬油)3.用餐時間限量四桌(然後我就遇到5桌客人,哈哈哈~)預約餐開放時間為:中午和晚上,目前同時段,我最多遇到44位客人.中午1130上工1430下工、1745上工2130下工打工換宿並非渡假喔!食宿是需要用勞動交換的呢!請不要對打工換宿的生活,有太過夢幻的想像,以為自己每天只要工作幾個小時,其餘時間便能自由自在的享受玩樂的生活.我超愛老闆家的多功能菜園,還有養雞場(吃海產長大的雞),撿雞蛋讓我有財富自由的感覺.寶寶阿姨建議:一定要注意工作時間跟自由活動時間的比例,才不會讓雙方弄得不愉快喔!餐廳的工作時間相對較長,用餐的時間不固定(客人時間難掌控),用餐時間人潮眾多、步調也較為繁忙,自由時間大多分散在下午或晚餐過後,但真的很勞累,像我前面幾天,下午都累得直接睡到晚上上工,下午根本沒有力氣去玩啊~XD因緣巧合之下,我也去社區據點用自己所學,用志工的身分,跟七美的鄉親們,解釋一下老人社會福利政策跟申請方式,還有護理之家跟養護機構的不同,全程都要講台語,我舌頭都差點打結,也是一種很奇妙的體驗.然後等過幾天,身體比較適應這樣的勞動節奏後之後,我才開始出去玩耍,不得不說,七美的珊瑚海超級美的,浮潛的時候,好多魚圍繞著我,真的是太幸運了,然後我的心裡有一個美人魚夢,最後的最後,我還頂著烈陽,在沙灘、礁岩、涼亭,圓了我的美人魚夢.▲▼老闆的推薦「七美珊瑚海浮潛」感謝﹝七美風味餐﹞(隆信、萱萱、美燕姐、阿伯)這一週的照顧感謝﹝七美珊瑚海浮潛﹞給我美好的浮潛體驗、拍攝人魚美照感謝﹝七美鄉長、西湖村長、社區據點﹞給我機會為長輩授課▲這是99年出版的七美景點郵票(已絕版) 我在郵局無意間尋寶找到的~是此行意外的收穫~
