整理＝<食力>編輯部大馬民眾對泡麵可說情有獨鍾.根據世界泡麵協會數據顯示,2021年馬來西亞在全球的泡麵消費量排行榜中排名第14位.而在馬來西亞眾多泡麵品牌中,獲得大馬民眾喜愛的有哪些?本期i-BuzzAsia亞洲跨境行銷將為您揭曉馬來西亞10大泡麵品牌,這些品牌在網路聲量上好感度表現與討論重點面向!Maggi本土化太成功讓許多人誤以為是大馬品牌!馬來西亞有許多來自世界各地的泡麵品牌.根據i-BuzzAsia亞洲跨境行銷調查結果顯示,有不少國際品牌在大馬泡麵市場受歡迎,10大泡麵中國際品牌有8家,本土品牌有2家.其中,Maggi為大馬市場聲量第一的泡麵品牌,與其他品牌拉開一大段距離.事實上,Maggi是瑞士雀巢公司旗下的食品品牌,在大馬深耕許久,已經成為馬來西亞的國民品牌,本土化成功到讓許多大馬人甚至誤以為Maggi是馬來西亞的本土品牌.而Maggi在馬來西亞所推出的其中一款泡麵——咖哩雞風味泡麵（MaggiKariAyam）也可稱為是大馬的「國民泡麵」,是家家戶戶都常備的一款泡麵.Maggi這個品牌名稱甚至在馬來西亞成了泡麵的代名詞,只要是泡麵大馬人都一律統稱為Maggi.其他國際品牌在眾多品牌中取得聲量第二名—來自中國的康師傅；以便宜價格聞名的印尼MiSedaap和Indomie；韓國的農心與Samyang；日本的日清（Nissin）,這些國際品牌間的聲量差距都不大,市場競爭程度可見一斑.Maggi在馬來西亞深耕多年,成為大馬的「國民泡麵」.其他品牌的聲量則差距不大,競爭激烈.（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）MiSedaap「麵如其名」?康師傅聲量高卻好感度低?一個品牌除了有一定的能見度外,其聲量的品質亦非常重要,i-BuzzAsia接著透過正負評價比例來觀察一個品牌的聲量品質.十大泡麵品牌中,韓國兩家品牌—農心與Samyang皆收穫不錯評價,正面評價的比例高達九成以上,而MiSedaap是監測期間內好感度表現最佳的品牌.MiSedaap中文意思是「好吃的麵」,在大馬消費者心中亦是「麵如其名」,非常好吃,成功征服大馬民眾的味蕾；而好感度表現較差的有大馬本土品牌Vit’s和Cintan,負評比例達20%以上,而康師傅雖然聲量位居第二,但其在消費者的心中的好感度最差,負面評價佔了近4成.由此可見,擁有高聲量不代表一定會受到消費者的喜愛,品牌還須要進一步檢視聲量品質,了解消費者對品牌看法與評價.除了聲量,品牌好感度也非常重要,MiSedaap成為監測期間內好感度表現最佳的品牌.（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）康師傅供應商出包大馬消費者喝斥康師傅黑心泡麵為何康師傅是十大品牌中好感度表現最差的?i-BuzzAsia可以進一步品牌正負評價關鍵詞中找出原因.在正面關鍵字中,大馬消費者對康師傅泡麵的正面評價包括「好吃、便宜、美味」；然而在負面評價方面,最熱議的詞包括了黑心、不衛生和噁心,這是因為康師傅先前被爆出其產品老罈酸菜是從外部收購的,而這些酸菜的製作過程被揭發衛生堪憂,工作人員甚至還赤腳踩在酸菜上.這事件也延燒到海外,許多大馬消費者看到新聞後喝斥康師傅,認為康師傅是非常不衛生且噁心的「黑心泡麵」,也讓該品牌的負面聲量瞬間飆升.康師傅因為出現食安爭議,導致品牌好感度敬陪末座.（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）要在消費者心中具有一定地位口味是基本!觀察品牌的討論聲量組成,也可以幫助檢視品牌的聲量體質,i-BuzzAsia挑選泡麵前5個品牌進行討論面向分析,這五個品牌剛好分屬5個不同國家,分別是來自瑞士的Maggi、來自中國的康師傅、印尼的MiSedaap、馬來西亞本土的Cintan和韓國的農心.從整體來看,泡麵市場的討論面向分佈主要是集中在「口味」方面,其次是「使用情境」與「廣告行銷」.Maggi、康師傅、MiSedaap和農心的討論面向亦是集中在口味面向,吻合整體討論分佈,說明要能在消費者心中具有一定地位,出色的泡麵口味是基本的.本土品牌Cintan則在口味方面相對弱勢,在「廣告行銷」與「使用情境」聲量較突出,顯示Cintan在行銷品牌上有一定的力道.泡麵市場的討論聲量組成主要集中在「口味」,其次才是「使用情境」與「廣告行銷」.（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）農心成功收服大馬人的心口味和麵體為致勝關鍵綜合觀察品牌聲量與好感度數據,農心作為一個國外品牌,在馬來西亞的聲量表現不錯外,也擁有高好感度,究竟是什麼秘訣,讓農心如此獲得大馬人的青睞?i-BuzzAsia從討論面向發現農心在口味和麵體方面特別突出,在口味方面,農心有成功打進大馬市場,大馬消費者特別喜歡吃辣,農心主打產品辛辣麵也非常符合大馬消費者的口味,其他口味,如酸辣、起司、泡菜、炸醬也相當受歡迎.另外,麵體是農心的另一大賣點,農心關鍵字中最大的便是「拉麵」,農心麵體是QQ且非常有彈性的拉麵口感,與其他泡麵做出區隔,也吸引許多喜愛這種麵體的大馬消費者.農心以辛辣的口味,與Q彈的特殊麵體擄獲馬來西亞消費者的心.（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）i-BuzzAsia亞洲跨境行銷團隊檢視了馬來西亞十大泡麵品牌數據,發現馬來西亞泡麵市場相當競爭,有不少國際品牌已經在當地市場競逐許久,而要在當地能夠受歡迎有幾個重要的元素,泡麵口味要能符合大馬人喜好,大馬人偏好酸辣等重口味的泡麵,在如此多泡麵品牌競爭中,也要創造自家品牌的特色,如以便宜乾麵聞名的MiSedaap,和麵體做出區隔的農心拉麵,都是收服市場消費者的方式,若能建立品牌獨有特色,在消費者心中立有一席之地並非難事.﹝本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登,原文標題：馬來西亞泡麵品牌分析：國際品牌競爭激烈,韓國農心如何突破重圍?﹞延伸閱讀▶馬來西亞都吃什麼即食品?料理湯包、罐頭食品最受歡迎清真認證與食品問題為產業焦點▶越南成全球第3大泡麵消費市場!HảoHảo賣出300億包越南本土品牌來勢洶洶▶2020年韓國泡麵出口值破6億美元!中國、美國消費者為什麼瘋韓風?
