我們的飲食環繞著黃豆製品,舉凡大豆沙拉油、豆漿、豆腐、豆干等豆製品.近年來,大眾對於黃豆的營養價值和功效也越來越重視,尤其是女性補充大豆異黃酮更是熟為人知的營養保健方法之一.然而女性補充大豆異黃酮會不會造成子宮肌瘤或婦科疾病情況惡化?一起來探討!文章轉自：https://menopause99.blogspot.com/2021/04/blog-post_13.html大豆異黃酮與雌激素大豆異黃酮是一種植物性雌激素,又稱為植物動情激素,是一種天然賀爾蒙,目前幾乎沒有明顯副作用的報告.針對女性更年期狀況,荷爾蒙療法是具有直接療效的藥物,而大豆異黃酮則是具保健功效的食品,對於有更年期症狀但情況輕微的40女性,不敢服用荷爾蒙藥物時,補充大豆異黃酮是另一種更安全的選擇. 子宮肌瘤可以喝豆漿、吃豆腐嗎黃豆含有豐富的優質蛋白質,可提供人體所需的必需氨基酸.雖然黃豆中含有被稱為植物性雌激素的「大豆異黃酮」,但其總異黃酮含量大約只有0.2~0.4%,且97%都是吸收率差的「含醣基大豆異黃酮」,如此微量的異黃酮不足以影響體內的荷爾蒙狀態,是不會造成肌瘤變大的. 子宮肌瘤可以補充大豆異黃酮嗎大豆異黃酮與雌激素不同的是大豆異黃酮具有調節的功能,當體內雌激素不足時,大豆異黃酮可扮演類似雌激素的角色、可以減輕更年期的症狀；反之若體內雌激素過多時,大豆異黃酮可以佔據小腸及細胞膜上的雌激素接受體,使體內過多的雌激素不會作用而排出體外或被代謝掉. 大豆異黃酮與肌瘤的研究報告以下是有關大豆異黃酮對子宮肌瘤影響的最相關研究.日本橫斷面研究該研究調查了285名絕經前日本女性的生活方式.結論是大豆沒有引起子宮肌瘤或肌瘤症狀.研究報告來源：Negata,C.,Nakamura,K.,Oba,S.,等.（2009）.日本女性的脂肪,膳食纖維,大豆異黃酮和酒精攝入與子宮肌瘤的相關性.BrJNutr,5月；101（10）：1427-1431中國病例對照研究這項研究使用經過驗證的自我管理問卷調查參與者的生活方式,包括飲食.該研究包括73名有肌瘤的婦女和210名沒有肌瘤的婦女.研究得出結論,在任何女性中進食大豆都不會導致子宮肌瘤或肌瘤症狀.研究報告來源：He,Y.,Zeng,Q.,Dong,S.,等.（2013）.子宮肌瘤與生活方式之間的關聯,包括飲食,身體活動和壓力：在中國的病例對照研究.AsiaPacJ臨床食品,22（1）：109-117西方婦女健康研究這項針對美國22,120名絕經前婦女的大型研究表明,吃大豆不會增加婦女的肌瘤症狀或肌瘤的發生率.研究報告來源：Wise,L.,Radin,R.,Palmer,J.,等.（2010）.乳製品攝入與子宮平滑肌瘤風險的前瞻性研究.12月AmJEpidemiol；171（2）：221-232研究結果與結論綜合以上的文獻,有活性的去醣基大豆異黃酮不至於造成乳癌、子宮肌瘤的問題!而大豆異黃酮更可以抑制子宮肌瘤細胞的生長,大豆異黃酮對於子宮肌瘤是安全的,不過每個肌瘤患者的體質與飲食狀況都有所不同,如有疑慮時,建議還是先詢問您的醫生. 文章轉自：https://menopause99.blogspot.com/2021/04/blog-post_13.html
