平日裡面只要沒事我都會泡茶,讓自己在忙碌的生活裡面放鬆下來,不過我發現除了茶葉的品質之外,很多人會忽略其實「水」也非常的重要!通常水可以分成自來水、純淨水、礦泉水、山泉水,這幾種我都有在泡茶的時候使用過,最好的水質還是以山泉水為主全聯也有在賣,像我朋友們都是直接開車去搬一箱回家 剛好最近友愛泡茶的朋友送我一箱日本名水13度C,讓我覺得很驚喜,因為水本身很清澈、回甘、無異味,拿來泡茶更能帶出茶葉原本的香氣,使得茶色香味俱全,不管是綠茶、紅茶或是冷泡茶,泡出來的味道都很棒 和一些茶友聊過後才知道,原來大家都知道這款水,會取名叫名水13度C是因為它是從阿蘇火山地區取得,經過長時間層層岩石的過濾,滲透、淨化、沉澱,在乾淨無污染的深井裡所取得的第一口水,就是最順口的13度C,來紀念當初的感動所以它比其他的水要來得更清澈,也含有微量的礦物質在裡面,能夠補充人體所需的養分,喝起來也比其他款水更滑順好入喉 日本人對水的講究與習慣,以及微鹼的特性讓日本名水13度C有這清新圓潤的口感,真的想要泡出好茶不能只有茶葉用的好,就連水也要很講究才可以!換了其他品牌最後還是最喜歡日本名水13度C,才能夠讓茶更鮮醇爽口日本名水軟水推薦軟水好處 進口礦泉水推薦 軟水硬水差別鍺鍶鉬釩
