凱洛媽咪在生下雙胞胎寶貝後,就選擇專心當一個全職媽媽照顧他們.忙碌的育兒生活,真的會讓人覺得24小時根本不夠使用…隨著孩子們愈大,需要看顧照料的事情也不一樣~幸好我自己算是個很可以接受新事物的人,所以在有些無法完全親力親為的狀況下就會適時的選擇一些輔助工具或是產品來幫忙.好比在下廚這件事情上,﹝搭伙伴﹞就是一很不錯的選擇!﹝搭伙伴﹞以方便省時的概念設計,讓大家在不同場合都可以輕鬆享用私房料理,快速享用一頓美味的餐點.現在,就讓我們來看看它變出的美味菜色吧!😋﹝黑蒜山藥養氣雞湯﹞選用SGS認證,雲林生產的黑蒜頭加入新鮮雞翅、雞腿、山藥、紅棗、冬菇,小火慢燉1.5小時,每一口都吃的到天然的鮮味,在天氣轉換的時候,最溫暖滋補的美味.肉質軟硬度很剛好的雞肉,正對是雙寶的味!滿滿的肉,都讓他們分食的一滴不剩…😆鹹淡很剛好的湯頭,讓愛喝雞湯的我非常喜歡~沒太多的時間準備補湯,就來點搭伙伴吧!偶爾讓自己喘口氣,順便享用美味營養的養氣雞湯…雖然現在吃外食很方便,但是,真的還是自己準備的最安心~❤簡單炒個青菜,再煎個蔥花蛋,加上泡菜…其它就交給搭伙伴來個完美組合吧!😆﹝醃冬瓜虱目魚﹞選用新鮮養殖的台南虱目魚,搭配著獨門醃漬的冬瓜醬每一口的虱目魚都能感受到獨特的風味,只需隔水加熱即可上桌.﹝醃冬瓜虱目魚﹞肉質超嫩超好吃!😍一上桌馬上被秒殺!!!我弟邊吃邊誇讚「這個不錯欸!好吃好吃!」因為它沒有刺,所以連雙寶也一口一口的吃不停…😊﹝中東茄汁咖哩牛肉﹞選用新鮮整顆番茄熬煮,熬製成番茄糊再加入特殊香料濃郁的茄汁咖哩,搭配麵包或是拌飯,亦或是搭紅白酒都非常適合享用.這道菜色是我跟我家老爸都很喜歡的一道!濃郁的咖哩香,搭配上白飯,真的是美味再升級!!會讓人忍不住的想再添一碗白飯繼續品嚐…﹝當歸膠原豬腳湯﹞豬腳渾厚的外皮與瘦肉,滑嫩又有豐富的膠質清燉的湯頭,再加上長時間燉煮香醇濃厚的湯汁,配上花生,美味的精華全在這一碗. 清甜的湯頭,好好喝…沒有過濃的當歸味,怕喝中藥的人不用擔心~豬腳肉質超軟嫩,直接吃或是沾上搭配好的醬料,美味滿分啊!!只要花個幾十分鐘,省去繁瑣的備料跟熬煮時間即使再忙碌,也能快速準備好一桌營養的美味菜色.如果覺得一桌菜太多吃不完,也可以選擇﹝蔬菜燉雞煲湯麵﹞使用老母雞及大量雞腳反覆熬煮24小時的原雞高湯加入高山娃娃菜、牛蒡、胡蘿蔔、綜合菇類熬煮湯頭讓湯頭除了有濃郁膠質之外,還帶著一點鮮甜口味.配上不含防腐劑的手工麵,好吃又營養!煮好時一大碗的份量,給我跟雙寶分食吃剛剛好~﹝栗子雞肉炊飯﹞也不錯~一份約為2~3人的量.選用新鮮的栗子,加上滷過的香菇及雞肉搭配秋季的菇類及雞肉製成鮮美高湯,及宜蘭溫泉鄉的冠軍米天然泉水灌溉,烹煮後香Q彈牙. 像煮飯一樣簡單,把米洗好,倒入高湯跟栗子雞肉…接下來按下開關,等它跳起後再悶一下就可以啦!吸飽高湯的米飯香,嚐起來很夠味!微黏的米飯口感,就看個人喜好接不接受啦~😋愛喝湯的也還有﹝紅燒牛肉湯﹞可以選擇…選用牛腩及牛腱,長時間牛大骨熬煮紅燒牛肉湯,是陶膳經典熱銷商品之一. 濃郁的湯頭,單喝就很好喝!想要有飽足感一點的人,可以加麵進去煮,或是搭配白飯吃都很OK!﹝黑蒜牛肉爐﹞選用SGS認證,雲林生產的黑蒜頭,加入新鮮牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、洋蔥,小火慢燉三小時,牛肉原汁加上蔬菜的鮮甜,超美味!滿滿的紅白蘿蔔,吃起來口感很鬆軟~湯頭很清甜,但是口味屬於比較偏淡的那種…所以如果喜歡重口味的人,可以再加些食材進去,讓口感的層次可以更豐富.咦?這是…沒錯!!是餐後甜品!!搭伙伴貼心的幫你想到啦! ﹝桃膠蓮子銀耳露﹞有桃膠、蓮子、紅棗、桂圓、枸杞、銀耳…滿滿的配料,高纖營養又有飽足感!加上低熱量的赤藻糖,吃起來更沒有負擔.﹝雪燕燉梨黑耳露﹞雪燕、黑木耳、紅棗、赤藻糖、梨子、蘋果、水…可以隔水加熱,或是微波加熱後食用~也可以像媽咪我們一樣,冷藏解凍後就吃!南部這幾天白天還滿熱的…解凍後的微碎冰口感,就像在吃冰沙一樣,好好吃.這碗雪燕燉梨黑耳露小朋友超喜歡吃的!不會太甜膩的口味,給孩子吃也不用擔心~含有豐富膳食纖維又低熱量的甜品,吃起來無負擔!當做孩子們的飯後點心也很適合呢!﹝陶膳甕底醬油﹞小時候的家鄉味,彷彿回到了鄉下的廚房,跟家人們圍在一起吃著美味的家鄉菜.純天然、絕不添加人工色素、防腐劑,是最原始又香醇的好味道. 🛵.......................... ﹝搭伙伴﹞源自南港地區的老牌餐廳「陶膳日本料理」.從一年就默默賣了上千包的牛肉湯出發,慢慢的把媽媽的各種隱藏版美食開發為冷凍食品,提供給餐廳客人訂購.不論是食材選擇,備料,烹煮或調味,都秉持著匠人之心,不斷的嘗試與優化流程,確保品質以及美味的還原度. 2020年決定透過「搭伙伴」這個全新的品牌,正式將這些私房料理擴大於網路通路販售.以方便省時的概念設計,讓大家在不同場合輕鬆享用. 商品購買連結：https://www.potluck.tw/
