不知道大家喜不喜歡牛肉麵,這間九條牛牛肉麵算是新的牛肉麵品牌,全台也有開放加盟,因為口味非常不錯,牛肉的配用也很多樣化外加浮誇,所以台灣愈來愈多地方可以看到它!目前知道是有宜蘭、花蓮、台北、新北三重都有,詳細一點的話還是到九條牛臉書看陸續有哪邊冒出來!! 言歸正傳~~XD會知道九條牛是因為看了介紹,愛吃牛肉麵的我當然不放過就殺去吃啦(我也是到宜蘭總店吃),吃過後,天殺的真的一吃就愛上!!湯頭真的太好喝,麵條也多樣化選擇,最讓我推到天的就是帶骨牛小排麵跟隱藏版牛肉麵,帶骨牛小排麵像在吃牛排一樣,隱藏版牛肉麵更是像台南牛肉湯一樣現場淋湯燙牛肉,裡頭還有五種大驚喜~~哈哈~忍不住也介紹給大家~~~ (更完整的介紹可以點下方網友的文章唷!!)﹝宜蘭火車站美食﹞九條牛牛肉麵-宜蘭總店：超豪華隱藏版牛肉麵http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/354383936 (以下文章截取-女子的休假計劃)九條牛牛肉麵是宜蘭總店,距離宜蘭火車站步行僅只要2分鐘的距離,店面雖小小一間但乾淨整潔,頗有日式簡約風格,中午進來吃麵的客人頗多,大多數的顧客都跟我們一樣,簡單點了滷味拼盤,再一人一碗湯麵,就吃的很飽足了.九條牛牛肉麵菜單主要販售牛肉麵,麵條有五種可選擇,以及小菜、湯品、麵類,價位不會太高檔.滷味中拼盤100店員推薦拼盤是隨機出盤,但會有滿滿驚喜感,出餐前會加熱,可以點看看!一送上桌真的有驚喜包的感覺,小菜大概快10種,有杏鮑菇、米血、黑輪、豬皮、豬耳朵、油豆腐、甜不辣、蘿蔔,份量都不會切太多,每一樣都可以嚐到,適合2-3人一起吃.牛小排麵199選擇充滿彈性的刀削麵,麵條是越嚼越香越Q,湯頭充滿牛肉香氣,喝起來還帶了點辣感,頗為爽快.一份有四大塊帶骨牛小排頗有份量,是骨頭連著滿滿紮實的肉,口感是溼潤中偏緊實,肉汁肆意,大口咬下非常爽快!隱藏版牛肉麵260這一款可說是驚喜滿滿,雖列入九條牛菜單之中少了點隱密性,但一吃就會覺的很有隱藏版的價值,送餐後隨後就會有專人現場淋湯秀,一樣選擇有口感的刀削麵,麵條Q彈有嚼勁.牛腱是半筋半肉,滷的軟而不爛.蜂巢牛肚是我個人最喜歡的,口感緊實帶點脆感跟彈性很有咬勁.牛筋富有韌勁,口感Q彈很像在吃有膠質的果凍,牛腩充滿肉感,一口一個剛剛好.集牛肉所有精華於一身的隱藏版牛肉麵,每一種都有二塊以上,滷的非常透徹,不柴也不老,湯頭是紅燒不死鹹帶著蘿蔔的清甜感.看到這邊是不是超想給它來一碗的~~~看的我又想吃了~~推薦給大家唷!///INFO///九條牛牛肉麵-宜蘭總店/ FB：https://www.facebook.com/Apple781022/地址：宜蘭市光復路32號(宜蘭火車站前-近幾米公園)電話：(03)932-1121營業時間：平日11:00-14:30；16:30-20:30、假日11:00-20:30加盟專線：0918-965-658 這邊可以看更完整的介紹唷!!﹝宜蘭火車站美食﹞九條牛牛肉麵-宜蘭總店：超豪華隱藏版牛肉麵http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/354383936
