自從結婚愛上下廚後就很常購入廚房用品,而現在有了孩子後除了用心料理以外也更重視廚房衛生,本身食材新鮮但若在清潔或是烹飪不當都有可能影響食材新鮮度,畢竟食物吃下肚若不衛生就很容易引起腸胃不適等症狀,我終於入手了來自美國的「SAGE原裝抗菌木砧板」,抗菌防霉的特色是我主要入手的原因唷!!! 「SAGE美國原裝抗菌木砧板」有多款尺寸可以選擇,這一款為實用型(30x30cm)很適合小家庭下廚的尺寸. 砧板上有一些小叮嚀的貼紙,在使用前先用吹風機吹過再從四角慢慢往內撕. 獨特的手柄設計,不僅好拿取也很方便勾掛. 「SAGE美國原裝抗菌木砧板」美國NSF衛生認證,採用高密度原木製成可減少細菌產生達成抗菌防霉等效果.而且只用精華的木心部分直接提取木纖維,所以砧板堅固又耐用. 美國西雅圖製造,特殊晶化技術設計,好用好洗、抗菌防霉、環保無毒耐用,是媽媽的廚房衛生料理好幫手. 原本是用大賣場的一般塑膠砧板,雖然很輕巧但切的時候易移位,有時候使用時常常會不小心差點切到手!!! 也很容易產生裂痕並且殘留髒汙,即便使用清潔劑也不易洗淨,長期使用下來不知道滋生了多少細菌,而且還有可能釋放有毒物質.好幾次切太用力切太深,砧板上的塑膠屑屑也被切了下來>< 「SAGE美國原裝抗菌木砧板」可以雙面使用,所以一面切蔬果而另一面則是切肉品非常方便又好用.使用過程不會輕易移位,無論是切輕巧食材或是厚重肉品都很放心. 高密度木材可抗刀痕,不怕藏汙納垢還能保護刀鋒. 「SAGE美國原裝抗菌木砧板」還有一點很特別的是它耐高溫達176度C,所以煎熟後的食材像是牛肉就可以直接放上砧板上做切的動作. 可直接當隔熱墊使用或是將食物料理完直接簡單放上砧板就能上桌,若是用一般塑膠砧板怎麼可能這樣做!!! 因木材密度高醬汁水份不易滲入,就不用擔心汙垢藏在砧板上.只要用清水或中性清潔劑輕輕一刷就能將汙垢洗去,甚至也能使用洗碗機清洗. 洗後的「SAGE美國原裝抗菌木砧板」用乾布將水珠擦乾,放置通風處晾乾才能讓砧板不發霉這樣才可以使用更久唷!!! 「SAGE美國原裝抗菌木砧板」全世界首款高密度木砧板,有了它之後在廚房料理備料讓我放心許多,好用好洗、抗菌防霉、環保無毒耐用,甚至還能當成隔熱墊,這麼多貼心的設計讓媽媽不愛也難呀!!!
