一個普遍受到母乳媽媽們關切的問題：哺乳中是否有特別的飲食禁忌?萬一誤觸退奶食物,奶量真的就萬劫不復了嗎?為了心肝寶貝,好不容易忍了好久不敢嘗試的咖啡奶茶等美食是否因為餵奶而需要持續忌口?萬一攝取到了有毒食物,還能繼續餵奶嗎?且讓我們在本文中一一釐清種種飲食相關課題. 退奶食物真可怕?母乳媽媽們口耳相傳,一些像是韭菜、人蔘、麥芽等食物是所謂的地雷食物,一旦食用,奶量將會節節敗退.這是真的嗎?事實上,從我們協助母親哺乳的經驗來看,食物與奶量間並未存在著恆等式,許多媽媽努力嘗試發奶食物並不見得奶量就此大增,許多媽媽愛吃所謂的退奶食物,也未曾影響奶水的分泌.如果一位媽媽不小心吃了韭菜水餃,需要開始焦慮嗎?事實上,預期退奶的心理壓力比較可能造成奶水的減退；而被你認為是因退奶而吸不到奶水、哭鬧中的寶寶,可能僅是單純不愛奶水裡的韭菜味.萬一誤觸地雷,別慌張,我們鼓勵媽媽放輕鬆!回歸到最基本的泌乳原理：當寶寶吸吮得越多,身體會接收到需要更多奶水的指令,乳汁自然分泌多多!因此,妳非常擔心奶量問題的話,最好的方法是在這天多擠一兩次奶,或讓寶寶在妳懷中吸久一點.總之,對自己好一點,讓自己開心一點準沒錯! 咖啡因、酒精需要忌口嗎?咖啡因和酒精顯然不是適合小寶寶攝取的食物,因此,直覺會判斷母乳媽媽最好要遠離它們.然而,愛喝咖啡的媽媽們可難過了,好不容易撐了十個月不去碰咖啡,餵奶依然喝不得,難道,養兒育女真的是一種懲罰嗎?一項美國於1994年的研究或許為這些媽媽帶來了福音.研究指出,一天750ML以上的咖啡對母乳寶寶會有影響.也就是說攝取在750ML以下的咖啡(3杯咖啡)通常沒有問題,但是基於寶寶月齡與個別差異,還是需要觀察寶寶對咖啡因是否有特別敏感的跡象.如果寶寶特別敏感,可嘗試不在中午過後攝取咖啡因,或是選擇低因咖啡、果汁、花草茶等飲品.現在的限制也不代表你需要如此渡過整個哺乳期,咖啡因代謝隨著寶寶年齡與個人體質而不同,3-5個月之後的寶寶身體代謝咖啡因的速度就比新生兒快很多.在酒精部分,研究指出：在偶然情況下少量的飲用（一小杯）葡萄酒或啤酒,對寶寶並沒有傷害,但如果每天持續性的酗酒,對寶寶將會有安全上的顧慮,過量的酒精也會影響寶寶的腦部發育.喝酒的同時,酒精會快速地分散到血液與乳汁中,所以請避免同時飲酒與哺乳.喝比較多的酒、甚至酒醉時,請考慮把在清醒前的奶水擠出丟棄.當然,會花時間關心這篇文章的妳,酗酒的可能性是微乎其微的.只是,在我們的文化裡,卻很難避免這個接觸酒精的機會-月子裡的食補.是否真如新聞所說：麻油雞酒中的酒精代謝不完全,會進入母乳使寶寶間接攝取,需要等媽媽吃完麻油雞酒等四小時才安全無虞?為了保護自己與寶寶,媽媽可調整雞酒的攝取量並延長烹煮時間以去除酒精含量,但不需刻意延長哺乳間隔,畢竟密集的哺乳才是建立奶量的根本之道.你也可以簡單計算一下,每天每公斤12cc以上仍是安全範圍,如50公斤者,一天不要食用超過600cc雞酒,超過此用量可先擠出母乳備用或飲用後兩小時內暫停哺乳.您也可以改用不含酒精的添加物,烹調富含易吸收的高蛋白質食物來調養身體. 當寶寶過敏時當父母本身有過敏體質,往往擔心寶寶會遺傳到相同的體質.此時,藉由母親飲食的控制,同時哺餵母乳,將是對寶寶最有利的選擇.如何知道寶寶對母親攝入的食物過敏?通常是在母親吃下某種特別的食物的30分鐘到24小時內寶寶會有反應,而在停掉該食物的24小時後寶寶得到改善,且媽媽只要攝取相同食物寶寶就會有相同症狀.這樣的情況下,比較能確定寶寶真的是對媽媽吃的東西過敏,這可以發生在任何食物中,主因是寶寶對一些蛋白質過敏.如果懷疑寶寶對媽媽的飲食過敏,請對自己的飲食做記錄,並暫停攝取可疑的嫌犯.如果母親是在短時間大量攝取的情況下造成寶寶過敏,在停止該食物的兩三天內寶寶就會得到緩解,如果過敏的來源是母親經常性的飲食,有可能需要二至三週的時間舒緩寶寶的症狀.也因此,母親的飲食上採少量多樣多變化,或許是一種較佳的策略呢! 環境汙染下的母乳哺餵有時候,地雷就潛藏週遭而我們渾然不知,甚至避也避不掉,如近來風波不斷的毒奶事件,我們又該如何是好?先從這次事件主角—三聚氫胺探討.由於三聚氫胺不被人體吸收,會隨著尿液排出,因此不會影響母乳,我們可以想像母親是個大濾網,藉由自己身體過濾掉有害物質,因此母奶寶寶並不容易直接暴露在有害物質的威脅之下.然而,若出現的是其他的汙染源呢?假設母乳有被汙染之虞,往往意味著當地的水源或食物也普遍性的出現問題,若為水質污染,配方奶的寶寶更將首當其衝受到傷害.因此,國際母乳哺育行動聯盟（WABA）指出,母乳中存在毒物並非是母親限制哺乳的理由.事實上,環境污染下更該持續推動母乳哺餵,因為母乳中的物質能幫助孩子發展更強的免疫系統,來抵禦環境污染與疾病.可以確定,即便在最惡劣的環境,母乳哺餵依然是最佳的選擇. 文：洪櫻瑜(littlefish),高怡伶(Gloria)本文由台灣母乳協會授權提供
