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食農教育

共91筆搜尋結果

最新推薦熱門

食力　專欄作家

「從洄瀾到黑潮」2024花蓮食農博覽會從永續海洋出發

採訪・撰文＝郝致琪食農教育在全球已成為國家發展的重要指標，台灣也已於2022年立法通過《食農教育法》。花蓮縣作為蟬聯3屆「食育力五星城市」得主的食農資優生，在食農教育上一直不遺餘力，2024年延續前兩...

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mita　總人氣 181,394
寶寶 8歲2個月

農產集章大挑戰，等你來蒐集！

🎉農產集章大挑戰，等你來蒐集！🎉準備好來一場集章挑戰旅行了嗎？快來「產地餐桌小旅行集章大挑戰」活動網頁領取你的集章卡，跟著食農教育資訊整合平臺-臺灣農產地圖五大主題「認識農產、在地特色、生產方...

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亮地方　總人氣 51,278

探秘岩雕遺址，體驗萬山部落的雙重魅力

「歐布諾伙」(Oponoho)，意思為曙光照射的美麗之地，是當地人對萬山部落的稱呼。萬山社區位於龍頭山，因著天然的環流丘地形，擁有極佳的自然景觀，並保留獨特的下潛式石板屋，以及全臺獨一無二的史前岩雕遺...

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亮地方　總人氣 51,278

為土地與你，萃一杯泰武的香醇

位於屏東縣大武山，海拔500到1200公尺的林蔭間，有著一顆顆透著紅色光芒的小寶石們，農民小心翼翼摘採下來，經過層層篩選後，在時間與溫度的精密萃煉下，香氣久久縈繞在鼻腔裡—這裡是以產出國際級咖啡而自...

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食力　專欄作家

台灣好茶除了手搖飲還有哪些新出路？

天氣炎熱的時候，我們總是習慣人手一杯手搖飲，也推升了連鎖品牌的成長，然而到了天冷的時候，就比較會願意自己泡茶，享受熱茶的香氣與口感。不過也因為不時看到食安問題或手飲飲品牌的員工，有些讓人擔心的事件發生...

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亮地方　總人氣 51,278

池上里山慢漫遊，縱谷裡的生態奇遇記

緩和的生活節奏，敞開所有感官，感受土地的豐澤與香氣，這裡是擁有魚米之鄉美譽的臺東縣池上鄉。「里山」不是一個地名，而是來自日文漢字的直接使用，「里」代表村落、「山」則是周圍山林綠地，綜合起來就是人與自然...

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食力　專欄作家

里仁以「餐桌上的博物館」籲永續飲食桌上美食將成博物館絕跡？

里仁透過大坪數店面溝通永續飲食理念，在花園中插著各式作物資訊圖卡以推廣生物多樣性。（圖片來源：里仁提供）採訪·撰文＝郝致琪新門市作為大坪數概念店推廣永續飲食和循環減碳全台最大有機連鎖通路里仁社會企業...

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食力　專欄作家

種小米不僅能穩固糧食安全、增加生物多樣性、還能實踐食農教育！

透過產、官、學與部落協力進行保種行動，馬太鞍部落的小米田歡喜豐收。（圖片來源：慈心基金會提供）採訪·撰文＝郝致琪你知道小米在台灣的種植面積曾達6,000公頃嗎？這一道現今國人在餐盤中已經幾乎見不到的食...

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mita　總人氣 181,394
寶寶 8歲2個月

【盛夏食農趣】大富翁遊戲上線囉！總獎金超過10萬元

今年夏天，邀請您來一場食農大富翁冒險。挑戰自己的農業知識極限，完成全臺各地的任務關卡，就有機會獲得現金1萬元、廚房家電、全聯禮券、7-11禮券、農特產品等多重好禮，總獎金超過10萬元！

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食力　專欄作家

中央挹注資源、地方協助串連才能讓食農教育真正落實於民間

農友為參與活動民眾導覽鳳梨田。（圖片來源：旺來山提供）撰文＝劉怡食農教育的面向廣泛，涉及的上下游單位不一而足，然而無論運用何種方式，透過哪些管道，最終都希望達到讓更多民眾認同並支持在地農業、多採用國產...

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食力　專欄作家

食農教育法推動全民食育更進步了？ 2024食育力調查名單揭曉

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部「台灣的農業是全民的農業！愛護這塊土地絕對不是從事農業的人才該做的，而是全民都該做的。」甫於2024年5月20日上任的農業部部長陳駿季如此表示。在《食農教育法...

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食力　專欄作家

食農教育政策哪項最有感？7成以上民眾增加國產食材購買意願

食農教育法》上路兩年後，民眾和包含營養者與教師的第一線推廣人員，兩大群體對食育的推廣滿意度皆回彈到了及格線以上。（圖片來源：台灣好基金會提供）撰文＝郝致琪《食力》自2021年首度舉辦「食育力大調查」已...

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食力　專欄作家

正確飲食觀念導正胖瘦不均！新北奪下健康營養之冠高雄首度入榜

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部不管在人生的任何階段，健康與營養都非常重要，正確的營養攝取及健康觀念能讓兒童及青少年體格健康並茁壯成長，讓成年人更有拼搏的體力及資本，老年人能夠有更好的免疫力...

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食力　專欄作家

食育推動不應只限於學校！彰化縣晉升第一嘉義縣提升五名進前三

食育推動不應只限於學校，而各地方農會可說是食農教育種子部隊，只要願意開放場地並提供解說與教學，就有機會讓民眾多一點接觸農業的機會。（圖片來源：美濃農會提供）撰文＝《食力》編輯部食農教育是在社會及校園中...

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食力　專欄作家

以綠色永續貫穿產地到餐桌！花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍

（圖片來源：食力提供）撰文＝《食力》編輯部農業可以說是立國的根本，強盛的農業可以保障國家糧食的充足，但是近年來國人飲食受到西方文化的影響，食米量從1984年的每人一年84公斤到2022年只剩下42公斤...

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食力　專欄作家

2024食育力城市大調查揭曉！4縣市蟬聯4年五星殊榮！

（圖片來源：食力提供）撰文＝林玉婷自2021年起，《食力》每年6月公布「食育力城市大調查」結果，在台灣對於食育推廣尚未有共識架構之時，先參照日本《食育基本法》擬定出調查主要架構，以「農業與環境、教育與...

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食力　專欄作家

學校午餐不只是要填飽肚子！改革供膳制度、推行飲食教育刻不容緩

（圖片來源：食力提供）撰文＝李旻叡董氏基金會自1984年5月19日成立以來，全方面關懷全民身心健康，致力於菸害防制、心理衛生、食品營養等工作，2024年5月17日舉行「董氏基金會40周年論壇」，其食品...

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食力　專欄作家

營養教師入校、免費午餐政策，日韓怎麼看待校園午餐的重要性？

日本熊本縣八代市東陽學校給食中心在製作餐盒的廚房現況。（圖片來源：大享食育協會官網）採訪·撰文=《食力》編輯部隨著校園午餐專法的立法倡議在台灣呼聲四起，借鏡飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日韓鄰國經...

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食力　專欄作家

填問卷分享你對食農教育的感受抽10萬元咖啡拉花機及多項好禮

（圖片來源：食力提供）撰文=《食力》編輯部聽到食農教育，您想到的是什麼？是學校的一堂課、一個新科目，還是休閒農場的耕種體驗？食農教育要如何和大眾接觸並融入日常生活，其實攸關了食材從產地到餐桌的生命歷程...

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食力　專欄作家

台日午餐交換、國產紅豆入校園！校園午餐怎麼用創意推動食農教育

大享食育協會舉辦台日校園午餐食譜交換計畫，且營養師會針對食譜設計課程、教材或學習單，落實食農教育。（圖片來源：大享食育協會官網）採訪．撰文=《食力》編輯部為了呈現不同國家的供餐精神、啟動飲食文化的交流...

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